牛肉的新吃法 牙签牛肉的做法

牛肉在生活中是经常食用的,并且牛肉的做法有很多,但是家常做法都是用来做菜的,今天我们要用牛肉来做一道小吃,名称叫做牙签牛肉,是不是听着名字觉得很新鲜呢?感觉就好好吃的样子,下面一起来看看牙签牛肉的做法吧。 要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的,秘诀就是在牛肉里不停打水,要想肉质更嫩还可以加点小苏打,打好水后还有加鸡蛋清

炒牛肉别急着下锅,多加一个“步骤”,牛肉鲜嫩又可口

牛肉是全世界人民都喜欢的一种禽肉,可以做成多道家常的美味菜肴,也可以做成配菜放在面天上,牛肉肉质鲜美,但是在烹饪的过程中很容易煮老,使得肉质“柴”影响口感,炒牛肉别急着下锅,多加一个“步骤”,牛肉鲜嫩又可口。 牛肉富含蛋白质、氨基酸比猪肉更接近人体所需的营养成分,能提高人的免疫力,尤其是在长身体的孩子一定要多吃一些牛肉

电饭锅牛肉干的做法

在生活中,我们可以品尝到各式各样的菜肴,哪怕是同样的一种食材,我们也可以做出很多种菜。下面我们要说的就是牛肉,我们大家都知道牛肉是非常有营养的,其中含有非常丰富的蛋白质,所以对小朋友的身体发育是有很大的帮助的。虽然牛肉有营养,但是因为牛肉的肉质比较结实,所以我们在烹饪的时候很难处理。 我媳妇特别懒,她煮牛肉的时候就把牛

牛肉下锅之前一个小动作,又嫩又好吃!

注意:牛肉一不小心就会炒得特别老,所以最好提前腌制一下,大火下锅翻炒几分钟,动作要快,噌噌噌几下子搞定! 黑椒牛肉 材料:牛肉约250g,洋葱半个、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量 做法: 1、牛肉切小块,放入适量黑胡椒酱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,抓匀。再倒入一点食用油抓匀,盖保鲜膜静置30分钟。洋葱切丁备