银耳是用冷水泡,还是热水泡?很多人搞不懂,难怪不出胶还难吃!

银耳也称为雪耳。它被称为“菌中之冠”。既是营养的滋补食材,同时也是一种扶正强壮身体的补品。历代帝王都把银耳作为“延年益寿之品”、“长生不老良药”。当然随着现代种植技术的发展。现在市场上银耳的供应量比以前多很多,价格也直线下降了不少。银耳这种以前高贵的滋补食材现在也纷纷的进入平常百姓家。我这边银耳的价格是分了几个等级的。