11款销魂家常菜,第一道就能征服你的胃!

这11道菜,随便学两道就能让大家刮目相看! 【 红枣香菇蒸排骨 】 / 食材 / 香菇3朵、排骨1肋、红枣10粒、蚝油1茶匙 酱油1茶匙、水淀粉1/2茶匙 花生油1茶匙、食盐2克、白糖3克 / 步骤 / 1、排骨用油、盐、蚝油、酱油、糖等调味料进行腌制2小时 2、香菇切小块。红枣去核 3、把香菇放在碟子上,再铺上排骨

肉馅拌上莲藕做成馅,简单一蒸健康又美味,中秋家宴必备家常菜!

我家大女儿平时不怎么爱吃肉,但对妈妈做的珍珠丸子却是特别的喜欢,隔三差五的就想吃一次,每次都能吃好几颗丸子。这次又让我给她做,我就把孩子平时不爱吃的莲藕切碎了放进肉馅里一起搅拌成馅,孩子一点也没吃出来,吃的还蛮开心的。 这珍珠丸子圆圆糯糯的,象征着团团圆圆,很有喜庆的意味。而且是蒸出来的,外面裹着糯米孩子们也比较喜欢吃

5款简单的家常菜,却让你只想多添点米饭!

【啤酒鸡翅】 用料:鸡翅 12个(约500g)、啤酒 1罐、姜 一小块、大葱 一小段、八角 一颗、生抽 2小勺、老抽一小勺、耗油 半小勺、糖 5g、料酒 适量; 做法 1.鸡翅清净,在反面划两刀,方便入味。锅中倒入适量的清水,放入鸡翅,2块姜片,再放入10毫升料酒,大火烧开后撇去浮沫,将鸡翅捞出备用。 2.平底锅中放入

7道美味蒸菜做法,健康营养不流失,老人小孩要常吃

7道美味蒸菜做法,健康营养不流失,老人小孩要常吃 酿虾仁蛋 食材:鸡蛋、虾仁、肉馅、盐、葱、姜、香油、白酒、生抽、 做法: 1、锅中放凉水,将鸡蛋放入水中,加入一勺盐 2、大火烧开转中小火,沸腾2分钟后关火,焖5分钟 3、等鸡蛋完全凉透后剥皮 4、虾仁洗净后加入少许盐和少许白酒腌制一会 5、肉馅里一点盐、少量生抽拌匀,

炒牛肉别急着下锅,多加一个“步骤”,牛肉鲜嫩又可口

牛肉是全世界人民都喜欢的一种禽肉,可以做成多道家常的美味菜肴,也可以做成配菜放在面天上,牛肉肉质鲜美,但是在烹饪的过程中很容易煮老,使得肉质“柴”影响口感,炒牛肉别急着下锅,多加一个“步骤”,牛肉鲜嫩又可口。 牛肉富含蛋白质、氨基酸比猪肉更接近人体所需的营养成分,能提高人的免疫力,尤其是在长身体的孩子一定要多吃一些牛肉

永远吃不腻的5道家常菜,做法简单美味,学会了在家做给家人吃

永远吃不腻的5道家常菜,做法简单美味,学会了在家做给家人吃! 胡萝卜香干炒肉片 材料:猪肉、淀粉、胡萝卜、香干、青椒、生姜、大蒜、葱、油、盐、生抽 1、瘦肉洗净切成片,加入少许淀粉抓匀;胡萝卜与香干洗净切片,青椒洗净去蒂去籽后也切成片;生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱洗净切花; 2、热锅放油,下入瘦肉炒至变色后舀出待用

奶奶拿手10道家常菜,每次吃都吃不够,吃完了还想吃!

1.辣子鸡 用料:鸡肉我用了一只鸡全腿的量;土豆2个,目测直径4cm;干辣椒很多,用了有约15个吧;花椒一大把;姜1块,拇指大小;糖5粒单晶冰糖,可用白糖1勺替代;孜然可选;盐1勺+1小勺,1勺腌制鸡肉,1小勺炒时放;料酒2勺; 做法: 干辣椒剪小段,姜切薄片,蒜切碎粒,鸡肉洗净沥干斩小块,入一半姜片、料酒、盐适量腌制

常吃这些家常菜有害身体健康

我们每天会吃到很多的蔬菜,例如菠菜炖豆腐,西红柿炒鸡蛋,这些都被称之为家常菜。可是大家吃的家常菜,有的时候会有害于身体健康的,这都是被我们所忽视的,例如菠菜炖豆腐会吸收里面的营养物质,可是我们每天都在吃。 1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):这个大家应该都知道了吧! 2、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝